Cucina Lab
ストウブ おすすめ サイズ別ランキング 【2026年最新】
文・ワタル 公開：2026年7月14日
✓ よかった点
- ・容量3.8Lで鋳物ホーロー鍋として蓄熱性が高い
- ・蓋裏の突起（ピコ）が無水調理に対応する構造
- ・レビュー4.5（9,939件）と評価件数が非常に多い
✗ 気になった点
- ・鋳物のため本体重量は重め
- ・価格帯が高め
「staub ストウブ 「ピコ ココット ラウンド ブラック 24cm」大きい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 無水調理 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Round 40500-241」の口コミ・評判ピックアップ
IHでも問題なく使え、料理の仕上がりが変わった
届いた箱はストウブの外箱にそのまま伝票が貼られていたので、プレゼント用に考えている方は注意した方がいいかも。使ってみるとIHでもしっかり熱が入って、いつもの料理の仕上がりが目に見えて変わりました。別サイズも欲しくなっています。
価格は高めだが、おでん・すき焼きの味の染み込みに満足
値段が高いなと思っていましたが、買ってよかったです。おでんやすき焼きが短時間でよく味が染みて、本当に美味しく仕上がりました。
※Amazon.co.jpに投稿された実際のレビューを編集部が要約・言い換えて紹介しています
✓ よかった点
- ・発色の良いエナメル仕上げでカラーバリエーションが豊富
- ・レビュー4.5（2,086件）
✗ 気になった点
- ・容量3.3Lとストウブ24cm（3.8L）より小さめ
- ・本体重量3.5kg
「ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 ココット・ロンド 22cm チェリーレッド ガス IH オーブン 対応 【日本正規販売品】」の口コミ・評判ピックアップ
重いけれど、煮物・蒸し物の仕上がりに満足
重みはありますが、煮物や蒸し物でよく使っています。じゃがいもがふっくら仕上がって、まだ使い始めて1ヶ月ですが一生ものになりそうです。
味は文句なしだが、想定通りの重さがネック
ポトフや肉じゃがを作ると、野菜の甘みがしっかり出て腕が上がった気分になれます。22cmは4人家族にちょうどいいサイズ。ただ、料理を入れた状態での移動やシンクで洗うときはやっぱり重労働です。それでもじっくり煮込む料理では本領発揮なので、出しっぱなしにしてガシガシ使っています。
※Amazon.co.jpに投稿された実際のレビューを編集部が要約・言い換えて紹介しています
✓ よかった点
- ・レビュー4.5（180件）とこの記事の中で最高評価タイ
- ・重厚な蓋で無水調理が可能
- ・ドイツ製・日本正規販売品
✗ 気になった点
- ・容量6.7Lと大容量な分、価格帯も高め
✓ よかった点
- ・グッドデザイン賞受賞のデザイン性
- ・この記事の中で最も手頃な価格帯
- ・食洗機対応、燕三条製
✗ 気になった点
- ・ガス火専用でIHには非対応
- ・容量2Lとこの記事の他の鍋より小さめ
タイプ別・編集部の推し
スペックとレビューをもとに、タイプ別に「このタイプならこれ」を整理しました。
ミカ （一人暮らし・時短重視）
ケンタ （子育て家庭・コスパ重視）
サオリ （デザインと長く使えるものにこだわる）
デザイン性の高い鍋を検討する際に候補に挙がるストウブ・ル・クルーゼ・フィスラー・柳宗理・バーミキュラの5台を、価格・容量・レビュー評価でランキング形式にまとめました。「バーミキュラ 鍋」の検索では炊飯という関連ワードが多く見られるなど、ブランドごとに定番の使われ方があるのも特徴です。
1位：ストウブ ピコ・ココット 24cm
容量3.8L、Amazon.co.jpでのレビューは4.5（9,939件）とレビュー件数がこの記事の中で圧倒的に多く、ベストセラー1位表示もあります。
2位：ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm
レビュー4.5（2,086件）。光沢のあるエナメル仕上げとカラーバリエーションの豊富さが特徴です。
3位：フィスラー ピュア コレクション 24cm
レビュー4.5（180件）で、評価自体はストウブ・ル・クルーゼと並ぶ水準です。容量6.7Lと大容量で、重厚な蓋による無水調理に対応しています。
4位：柳宗理 ステンレス片手鍋 18cm
この記事の中で最も手頃な価格帯（6,160円）。グッドデザイン賞を受賞したデザイン性が特徴で、レビューは4.3（465件）。
5位：バーミキュラ オーブンポット2 22cm
容量3.5L、蓋と本体の接合部を0.01mm精度で削り出す密閉構造が最大の特徴です。レビューは4.2（163件）。
まとめ：用途で選ぶなら
レビュー件数の多さ・実績を重視するならストウブ、デザイン性と価格のバランスなら柳宗理、無水調理と炊飯用途を重視するならバーミキュラが候補になります。同じ「鍋」でも容量・対応熱源（IH可否）が異なるため、購入前に必ず商品ページで確認してください。
※本記事の価格・レビュー件数は2026年7月時点でAmazon.co.jpに掲載されていた情報を基にしています。価格は変動するため、最新の情報は商品ページでご確認ください。
この道具でつくれる簡単レシピ
タブを切り替えてご覧ください。
無水ミネストローネ
約30分
材料
- 玉ねぎ・にんじん・セロリ 各1/2個
- キャベツ 2枚
- トマト缶 1/2缶
- オリーブオイル・塩 各適量
つくり方
- 野菜をすべて1cm角に切る
- 鍋にオリーブオイルと野菜、塩を入れて蓋をし、弱火で15分蒸し煮にする
- トマト缶を加えてさらに10分煮込み、塩で味を調える
よくある質問
Q. IHでも使えますか？ ＋
ストウブ・ル・クルーゼ・フィスラー・バーミキュラはIH対応ですが、柳宗理のステンレス片手鍋18cmはガス火専用でIHには対応していません。購入前に商品ページの対応熱源を必ず確認してください。
Q. 鋳物ホーロー鍋は重くて扱いにくくないですか？ ＋
鋳物ホーロー鍋（ストウブ・ル・クルーゼ・バーミキュラ）は蓄熱性の高さと引き換えに本体重量が3〜4kg前後になります。レビューでも「シンクで洗うときは重労働」という声がある一方、「出しっぱなしにしてそのまま使う」という運用でカバーしている人も多いようです。毎日の扱いやすさを最優先するなら、軽量なステンレス製の柳宗理も選択肢になります。
Q. 無水調理と炊飯、どちらの用途を重視して選べばいいですか？ ＋
無水調理を重視するなら、蓋裏の突起（ピコ）で水分を循環させるストウブや、重厚な蓋のフィスラーが向いています。炊飯用途で選ぶなら、密閉性の高さで定評のあるバーミキュラが定番の選択肢です。
